Món ngon từ bí đỏ đầy dinh dưỡng

tôm thịt kho quẹt
 

Chắc hẳn các chị em không còn xa lạ gì với bí đỏ nữa nhỉ. Bí đỏ giàu sắt và vitamin, muối khoáng và các axit hữu cơ. Bổ sung bí đỏ vào thành  phần ăn dặm của bé giúp tăng cường miễn dịch, sáng mắt và tiêu hóa tốt hơn.  Mẹ đã bổ sung những món ngon từ bí đỏ cho bé nhà mình ăn dặm chưa nào. Hôm nay, sfood sẽ giúp các mẹ một vài món ngon chế biến từ bí đỏ cho bé ăn dặm nhé. Màu sắc của bí đỏ sẽ khiến bé nhà mình thích thú vô cùng và sẽ ăn ngon miệng thôi.
 

1. Súp kem bí đỏ

Để có được một bát súp kem bí đỏ thơm ngon đẹp mắt. Các mẹ cần chuẩn bị bí đỏ, thịt gà, hành tây, rau cần, cà rốt, kem tươi và dầu oliu

Hành tây, cần tây, cà rốt và thịt gà các mẹ băm nhỏ phù hợp với khả năng ăn uống của trẻ. Xào ba loại này với một chút dầu olliu. Sau đó cho bí đỏ thái lát mỏng vào xào sơ rồi đổ ngập nước nấu khoảng 15 phút cho bí chín mềm. Các mẹ đem hỗn hợp đi xay nhuyễn rồi cho ra bát, thêm kem lên trên bề mặt và cho bé thưởng thức thôi nào. Ăn khi còn nóng sẽ ngon và đỡ ngán hơn nhé.
 

tôm thịt kho quẹt


Bí đỏ cũng rất ngon và bổ dưỡng khi kết hợp cùng với táo, chuối, cà rốt, khoai lang, sữa chua. Mẹ cũng có thể làm súp từ bí đỏ kết hợp với các thực phẩm này cho bé ăn dặm hoặc làm hỗn hợp nghiền nhiền thơm ngon cho bé. 
 

2. Cháo bí đỏ nấu tôm

tôm thịt kho quẹt
 

Bây giờ mẹ cùng với tôm thịt kho quẹt - Sfood nấu thêm một món ngon từ bí đỏ kết hợp với tôm đơn giản cho bé nhà mình nào. Các chị em cần chuẩn bị gạo tẻ, tôm tươi, bí đỏ để nấu một nồi cháo tôm bí đỏ thơm lừng. 

Tôm chúng ta bóc vỏ làm sạch và quết nhuyễn với chút nước. Gạo nấu nhuyễn xong tiếp tục cho bí đỏ vào nấu chung cho đến khi bí đỏ chín mềm. Sau đó, các mẹ cho tôm quết vào nồi cháo khuấy đều để không bị vón cục. Cuối cùng, mẹ nêm cho vừa miệng bé với chút muối và nước mắm. Mẹ nhớ là nêm nhạt thôi nhé vì bé không thể ăn mặn như chúng ta được.

Múc cháo ra chén nào rồi thêm một chút dầu oliu hoặc dầu gấc, dầu mè,...lên trên để tăng hương vị và tăng dinh dưỡng cho bé.
 

Các mẹ tham khảo video hướng dẫn cách nấu cháo tôm bí đỏ tại đây
 

Bật mí với các mẹ món cháo bí đỏ nấu tôm này ngoài tôm tươi các mẹ cũng có thể sử dụng ruốc tôm, chỉ cân náo cháo xong cho ruốc tôm vào là đã có ngay món ăn cực ngon cho bé yêu nhà mình. Đầu tiên các mẹ nên biết ruốc tôm tiêu chuẩn phải đạt những yếu tố này bằng cách tham khảo bài viết tại https://www.s-food.vn/san-pham/ruoc-tom-su-3.html
 

Với các mẹ có thời gian hãy tham khảo video hướng dẫn cách làm ruốc tôm của sfood dưới đây để làm cho bé yêu nhà mình nhé hoặc có thể đặt hàng trực tiếp tại website https://www.s-food.vn nhé
 


 

3.Bánh bí đỏ

Những ngày thơi tiết vào thu không còn gì tuyệt hơn khi mẹ làm món bánh bí đỏ chiêu đãi cả nhà đặc biệt là các nhóc sẽ vô cùng hào hứng mà thưởng thức đấy nhé. Món bánh bí đỏ được làm từ những nguyên liệu dễ làm như bí đỏ, bột gạo nếp, đường nâu, bột chiên xù và công thức cũng rất đơn giản vì thế theo các mẹ nội trợ tỷ lệ thành công khi làm món này rất cao. Bánh bí đỏ vó lớp vỏ bên ngoài giòn tan nhưng lại mềm mịn bên trong, bánh có độ ngọt vừa phải đặc biệt là màu vàng phía ngoài rất bắt mắt
 

4. Sữa bí đỏ

Các mẹ hãy quên sữa bò hay sữa công thức đi vì nó không tốt như những lời quảng cáo mà các mẹ vẫn thường được nghe đâu, thay vào đó mỗi sáng thức dậy hãy chuẩn bị cho cả nhà ly bữa bí đỏ thơm ngon, tràn đầy năng lượng. Trong sữa bí đó có rất nhiều vitamin A và khoáng chất cần thiết cho cơ thể nên sẽ giúp con bạn khỏe mạnh, còn các mẹ thì có thể giảm cân rất hiệu quả đấy nhé 
 
Cách làm sữa bí đỏ như sau : bó đỏ gọt vỏ và rửa sạch sau đó hấp cho chín, rồi mang bí chín đó xay mịn cung sữa tươi theo tỷ lệ 1 : 2, nghĩa là 1 phần bí thì 2 phần sữa, mẹ nào thích béo thì có thể cho thêm chút kem tươi, mang hỗn hợp này nấu chín, nhớ đảo đều tay nhé. Sau dùng cho vào tủ lạnh và dùng dần
 

5. Chè bí đỏ đậu xanh

Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon vừa lạ miệng để giải nhiệt mùa hè thi món chè bí đỏ đậu xanh là sự lựa chọn tuyệt vời mà bạn có thể nghĩ đến, vị bùi thơm ngon của bí đỏ hòa quyện cùng vị thơm ngon của đậu xanh, thêm chút giòn giòn của rau câu sẽ mang lại cho bạn những hương vị tuyệt vời 
 

6. Thạch bí đỏ hạt é 

Thêm một món để bạn lựa chọn cho mùa hè nóng bức đó là thạch bí đỏ hạt é, hãy thử làm cho cả nhà vào dịp cuối tuần, đảm bảo các bé sẽ ghiền món này và chồng sẽ khen bạn là người vợ đảm đang
 

7. Bánh nếp bí đỏ

Đây là món bánh mà các nhóc nhà mình rất thích, công thức làm rất đơn giản cộng với một chút khéo tay bạn sẽ tạo ra được một chiếc bánh nếp bí đỏ vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, chiêu đãi cả nhà đảm bảo ai cũng sẽ ngạc nhiên vì mẹ quá khéo tay và giỏi giang 
 

8. Lưu ý khi nấu bí đỏ cho bé

Bí đỏ rất thơm ngon và bổ dưỡng cho bé nhưng các mẹ nên nhớ là chỉ cho bé ăn bí đỏ từ 6 tháng tuổi trở đi vì hàm lượng dinh dưỡng trong bí đỏ trẻ không thể hấp thu khi còn quá nhỏ, hệ tiêu hóa của bé chưa được hoàn thiện.

Các mẹ nên chế biến bí đỏ ngay sau khi thái, cho bé ăn bí đỏ ngay sau khi nấu hoặc bỏ trong tủ lạnh, mỗi lần cho bé ăn thì hâm nóng cháo hoặc súp lại. 

Bí đỏ khi nấu cũng không nên hầm quá lâu làm giảm đi lượng vitamin và khoáng chất. Nếu có thể, các mẹ cho bí đỏ vào lò nướng chín rồi đem đi xay nhuyễn  là cách đảm bảo được dinh dưỡng nhất 
 

Trẻ biếng ăn đôi khi là do trong cơ thể trẻ đang thiếu chất kẽm nghiêm trọng, các mẹ đọc thêm bài viết về món ngon bổ sung kẽm cho bé để hiểu rõ thêm về vấn đề này nhé.

Viết bình luận:
0985 555 065
Thực phẩm sạch Sfood

Chị Hương Phạm - Founder Thực Phẩm Sạch Sfood

https://www.facebook.com/huongptdq

"Sfood là thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực chế biến các thực phẩm thủ công truyền thống Việt mang hương vị thuần khiết tự nhiên và tươi mới nhất như: Ruốc tôm sú, mắm tép chưng thịt tôm, chả cá thát lát… Được thành lập từ năm 2014, Sfood nhanh chóng chiếm trọn tình cảm của các bà mẹ Viêt sành ăn, kỹ tính trên mọi miền tổ quốc và nhiều quốc gia trên thế giới."

Xem thêm
popup

Số lượng:

Tổng tiền: