Kinh nghiệm phi lê cá thác lác

Cá thác lác mua về phải được phi lê theo chiều dọc, nên dùng thìa để nạo lấy phần thịt, nên lấy thịt theo chiều từ đuôi lên đầu. Nếu như làm ngược lại theo chiều từ đầu xuống sẽ xương sẽ dễ bị tách ra khỏi da cá và lẫn vào trong thịt cá sẽ làm cho món chả cá không được mịn vì lẫn phần xương dăm.

Thông tin liên hệ

---------------------------------

Address : Thực Phẩm Sạch Sfood - Số 8 ngõ 1, Lĩnh Nam, Hà Nội

Hotline : 0985 555 065

Website : https://sfoodvn.com

Tham khảo thêm các sản phẩm được bán tại sfood

Mắm tép chưng thịt :https://sfoodvn.com/mam-tep

Ruốc tôm sú : https://sfoodvn.com/ruoc-tom-su

Chả cá thát lát :https://sfoodvn.com/cha-ca-that-lat

 

Viết bình luận:
0985 555 065
Thực phẩm sạch Sfood

Chị Hương Phạm - Founder Thực Phẩm Sạch Sfood

https://www.facebook.com/huongptdq

"Sfood là thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực chế biến các thực phẩm thủ công truyền thống Việt mang hương vị thuần khiết tự nhiên và tươi mới nhất như: Ruốc tôm sú, mắm tép chưng thịt tôm, chả cá thát lát… Được thành lập từ năm 2014, Sfood nhanh chóng chiếm trọn tình cảm của các bà mẹ Viêt sành ăn, kỹ tính trên mọi miền tổ quốc và nhiều quốc gia trên thế giới."

Xem thêm
popup

Số lượng:

Tổng tiền: