Bún chả mặn mà cho cả nhà sum họp ngày cuối tuần

Cuối tuần là ngày để cả gia đình sum họp sau cả một tuần bận rộn với công việc bề bộn ngoài kia. Cuối tuần là thời điểm lý tưởng để mẹ nấu cho cả nhà một món ngon lạ miệng, để bữa cơm gia đình quây quần bên nhau thật ý nghĩa. Nhà nhà ai cũng tất bật với công việc cả tuần không dễ gì gia đình mới có dịp lại tụ họp đông đủ. 

Sfood hôm nay sẽ hướng dẫn cho các chị em một món ngon đậm đà hương vị cho gia đình thêm gắn kết. Món bún chả thơm nức ngày hôm nay sẽ giúp các gia đình thêm nồng đậm yêu thương, chồng con lại trầm trồ trước tài nấu ăn điêu luyện của mẹ với món bún chả ngon nhé.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Món bún chả ngon ngon đậm đà cho ngày cuối tuần rất dễ làm với những nguyên liệu đơn giản thường ngày. Các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như chả cá thát lát - Sfood hướng dẫn như sau: 

- 800g thịt ba chỉ làm chả
- 1 kg dưa chuột hoặc rau sống làm rau ăn kèm,
-  nửa củ cà rốt cho vào nước chấm
 

2. Làm bún chả thơm ngon đậm đà

Thịt ba chị các mẹ rửa sạch va cắt lát vừa ăn rồi đem thịt đi ướp với một chút hành khô băm nhỏ, chút mắm, hạt tiêu. Các mẹ nhớ nêm gia vị cho vừa ăn nhé, có thể nhạt một chút nhưng đừng mặn quá vì khi ăn chúng ta còn có thêm nước chấm nữa. Sfood có cách hay cho mẹ khi nhà có con trẻ mà muốn bé cùng ăn với gia đình thì mẹ có thể dùng thịt vai mềm, băm nhỏ để làm chả viên cho bé. Sau khi ướp thịt được 30 phút, các mẹ cho thịt vào xiên và đem đi nướng cho thịt chín vàng thơm nứt mũi nhé.

Các loại rau thơm nhặt sạch và để một bên. Dưa chuột các mẹ bỏ vỏ cắt miếng dọc hoặc miếng xéo tùy thích. Sfood  khuyên mẹ nên cho dưa chuột nhiều một chút để cân bằng dinh dưỡng giữa đạm và rau củ cho bữa ăn nhé. 

Giai đoạn cuối cùng là pha nước chấm. Để làm nước chấm ngon cho món bún chả tròn vị, đầu tiên các mẹ ngâm cà rốt tỉa hóa, tỏi băm, ớt cắt sợi vào một chút giấm. Sau đó, nước mắm các mẹ pha với nước đường cho vừa ăn rồi đổ hỗn hợp vừa được ngâm giấm vào, thêm vào chút nước cốt chanh nữa. Các  mẹ nêm thử có đủ vị chua cay ngọt mặn là chén nước chấm của mình hoàn hảo vô cùng rồi. 

Món bún chả đơn giản, dễ làm vô cùng phải không nào các mẹ. Sfood  hy vọng các mẹ thành công với món ngon ngày cuối tuần cho cả nhà ăn ngon và vun đắp thêm tình cảm gia đình gắn bó. Cuối tuần là ngày nghỉ, xõa thôi nào các mẹ, vào bếp và chăm sóc cho những người thân yêu của mình nào và cũng đừng quên chăm sóc bản thân nhé, làm đẹp, cà phê với bạn bè và mua sắm một chút cho cuộc sống bớt nhàm chán đi nhé.
 

Bé nhà mình có kén ăn, biếng ăn thì hãy xem thêm bài viết của Sfood để làm cho bé hết biếng ăn nhanh chóng với những món ăn thơm ngon, lạ mắt và ngon miệng.
 

Sản phẩm chả cá thát lát của Sfood là một món ngon giàu dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm, mẹ có thể dùng chả cá thát lát bổ sung vào thực đơn ăn dặm hàng ngày cho bé hay thêm vào menu ăn uống của cả nhà thêm ngon miệng. Chả cá thát lát bảo quản trong tủ lạnh có thể để được một tháng, mẹ bận rộn có thể mua chả cá thát lát về trữ và chế biến lại vô cùng nhanh gọn. Các mẹ có thể đặt hàng tại https://sfoodvn.com nếu có nhu cầu mua chả cá thát lát nhé
 

Viết bình luận:
0985 555 065
Thực phẩm sạch Sfood

Chị Hương Phạm - Founder Thực Phẩm Sạch Sfood

https://www.facebook.com/huongptdq

"Sfood là thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực chế biến các thực phẩm thủ công truyền thống Việt mang hương vị thuần khiết tự nhiên và tươi mới nhất như: Ruốc tôm sú, mắm tép chưng thịt tôm, chả cá thát lát… Được thành lập từ năm 2014, Sfood nhanh chóng chiếm trọn tình cảm của các bà mẹ Viêt sành ăn, kỹ tính trên mọi miền tổ quốc và nhiều quốc gia trên thế giới."

Xem thêm
popup

Số lượng:

Tổng tiền: