5 công dụng bất ngờ của nước chanh

chả cá thát lát chiên
 

Sfood rất thích nước chanh, mùa hè nóng bức ở ngoài trời nắng nóng về mà được thưởng thức một ly nước chanh thơm ngon mát lạnh thì còn gì bằng nhỉ. Nước chanh vừa giúp chúng ta làm đẹp da lại tốt cho sức khỏe, tăng cường vitamin C giúp cơ thể tăng sức đề kháng phòng chống cảm cúm mùa hè vô cùng hiệu quả đấy mọi người ạ.
 

Nước chanh thật sự rất tốt nhưng  một số chị em mình hiểu sai tính chất của nó và sử dụng sai cách khiến cho lợi bất cập hại. Cùng với Sfood tìm hiểu xem những lỗi nào mà chị em mình hay mắc phải trong việc sử dụng nước chanh để thay đổi cách dùng cho an toàn sức khỏe nhé.


1. Chanh và vitamin C 

Thực tế thì thành phần dinh dưỡng của chanh chứa nhiều vitamin C bổ sung cho cơ thể nhưng không thể xem chanh giống hoàn toàn vitamin C được. Điều này các chị em mình có thể hiểu là trong chanh ngoài vitamin C còn nhiều chất khác mà đặc biệt là axit nên không thể dùng chanh thay cho vitamin C được. Thành phần vitamin C trong chanh mang tính  hàn không tốt cho những người bị bệnh tiêu hóa và dạ dày.
 


2. Pha nước chanh vừa phải

Nhiều chị em ở nhà cho rằng chanh có nhiều vitamin C nên khi pha nước chanh thường cho cho càng chua càng tốt. Có chị em nào mắc phải sai lầm tương tự khi sử dụng nước chanh như này không ạ. Chả cá thát lát chiên - Sfood khuyên bạn không nên nhé. 
 

chả cá thát lát chiên


Nước chanh khi pha phải pha thật loãng đảm bảo không thêm đường mà vẫn uống được như vậy mới tốt, đồng thời lại không tăng nhiều calo cho cơ thể. Chanh dùng dể pha nước chanh phải giữ nguyên cả vỏ vì trong vỏ chanh chứa chất chống oxy hóa và tinh dầu thơm. Hơn nữa vị đắng của vỏ chanh và vị chua của chanh sẽ giúp giải khát nhanh hơn là bạn pha nước chanh nhiều chanh với đường.


3. Pha chanh bằng nước nóng

Chanh hoàn toàn có thể pha với nước nóng dưới 60 độ C và không ảnh hưởng đến lượng vitamin C trong đó. Do tính axit của chanh mạnh nên khiến cho vitamin C chịu nhiệt tốt mà không bị phân hủy. Thêm một bí quyết nhỏ mà chả cá thát lát chiên - Sfood muốn chia sẻ với bạn khi pha nước chanh là không nên dùng nước lạnh để pha, sẽ làm cho hương chanh không bay ra ngoài đượd. Nước ấm sẽ giúp cho chanh dậy mùi thơm của tinh dầu và là cách bổ sung vitamin C dễ dàng nhất cho cơ thể.


4. Chanh và canxi không gây sỏi thận

Nhiều chị em mình cho rằng chanh hay đồ chua nói chung khi kết hợp với thực phẩm giàu canxi sẽ sinh ra kết tủa vừa không có lợi dinh dưỡng vừa gây sỏi thận. Nhưng chị em có biết chanh chứa axit xitric và khi kết với canxi trong thực phẩm sẽ tạo ra canxi xitric giúp canxi dễ hấp thu vào cơ thể , bổ sung canxi tối đa. Axit xitric không gây sỏi thận, axit oxalic mới gây sỏi thận. Axit hữu cơ như axit xitric trong chanh còn giúp hấp thu khoáng chất như canxi, magie, sắt,...cho cơ thể và còn được dùng để phòng ngừa sỏi thận trong y học
 

chả cá thát lát chiên


5. Nước chanh giúp tiêu hóa tốt

Người đau dạ dày vẫn có thể uống nước chanh nhưng với điều kiện đó là nước chanh phải loãng, chỉ nghe hương chanh còn vị chanh rất nhạt, không hề ảnh hưởng đến dạ dày mà còn giúp tiêu hóa tốt hơn. 

Nước chanh kết hợp với một chút gừng tươi và uống khi dùng bữa còn giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng khả năng tiết dịch tiêu hóa.

Nước chanh sử dụng thật có nhiều lợi ích phải không nào, chị em nhà mình nhớ sử dụng nước chanh và pha chế đúng cách  theo chỉ dẫn của Sfood nhé. Pha vừa phải và không đậm quá, uống nước chanh giải khát thì không nên cho đường mà pha loãng thôi nhé. Chanh còn hỗ trợ tiêu hóa tốt. Các chị em nhớ lưu vào và vận dụng tại nhà nào.

Viết bình luận:
0985 555 065
Thực phẩm sạch Sfood

Chị Hương Phạm - Founder Thực Phẩm Sạch Sfood

https://www.facebook.com/huongptdq

"Sfood là thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực chế biến các thực phẩm thủ công truyền thống Việt mang hương vị thuần khiết tự nhiên và tươi mới nhất như: Ruốc tôm sú, mắm tép chưng thịt tôm, chả cá thát lát… Được thành lập từ năm 2014, Sfood nhanh chóng chiếm trọn tình cảm của các bà mẹ Viêt sành ăn, kỹ tính trên mọi miền tổ quốc và nhiều quốc gia trên thế giới."

Xem thêm
popup

Số lượng:

Tổng tiền: